瀬戸田レモンとはなんですか？
国産レモン発祥の地と言われる広島県の尾道市瀬戸田町で育てられるレモンを指します。
温暖な気候で育てられた瀬戸田レモンは糖度と香りが高く、農薬を極力抑えて栽培されているため皮まで食べられるのが特徴です。
保存方法を教えてくれますか？
生レモンは乾燥に弱いので濡れたキッチンペーパーで湿らせ、ジップロックに入れて冷蔵保存してください。
賞味期限はどのくらいですか？
1ヶ月以内にお召し上がりください。
どのような美味しい食べ方がありますか？
レモンサワーが王道ですが、レモン鍋やレモンケーキなどお料理からスイーツまで幅広くお楽しみいただけます。
皮は食べられますか？
はい、問題なく食べられます。
皮には豊富な栄養が詰まっているため最後までお召し上がりください。
旬の時期などはありますか？
10月〜5月くらいがレモンのシーズンで完熟の時期は3月頃です。
1kgに何個くらい入っていますか？
およそ7〜9個入っております。
レモンはよく洗った方が良いですか？
基本的に瀬戸田レモンを始めとした国産レモンにはワックスや防腐剤がついていないので、軽く水洗いしていただく程度で大丈夫です。