こんにちは！"レモンの健康食品ナビ"です☆
今回は、レモンに含まれている栄養素を部位別に記載しました。


黄色い皮(フラペド)
・認知症予防効果のある「リモネン」はほぼ全てがフラペドに。
・美容成分の「ビタミンC」の34%がフラペドに(この数字は果汁部分と同じ)
・抗がん作用、抗アレルギー作用、強い抗酸化力を持つ「レモンポリフェノール」の20%

白いワタ(アルペド)
・美容成分の「ビタミンC」の23%がアルペドに。
・発がん抑制作用、アポトーシス誘導作用を持つ「リモノイド」はほぼアルペドに。
・抗がん抑制作用、抗アレルギー作用、強い抗酸化力を持つ「レモンポリフェノール」

果汁が入っている袋(じょうのう)
・美容成分のビタミンCの5%がじょうのうに。
・抗がん作用、抗アレルギー作用、強い抗酸化力を持つレモンポリフェノール(ヘスペリジン・エリオシトリン)の10%がじょうのうに。


ビタミンCがレモンの皮にも多く含まれているのは驚きですよね!!
いかに、レモンを丸ごと摂取するのことが大事かが分かります。
是非参考にされてくださいね☆

こんにちは☆レモンの健康食品ナビです。
皆さんレモンの原産地をご存知ですか？＿

レモンの原産地はインド東部のヒマラヤです。

レモンの原種である「シトロン」がもともと地中海沿岸にて盛んに栽培されていており、アラブ人が大々的に栽培するようになりました。

最初の頃はレモンとシトロンが混同されていた時期があった為に、明確な栽培開始時期は分かっておらず、文献でレモンと区別されたのは9世紀頃になります。

スーパーに行くとアメリカ産やチリ産のレモンをよく目にするので、インドと言われてもなかなかピンとこないですよね。レモンの歴史はとても長いんです☆

"レモンの健康食品ナビ"です！

9月に突入してから寒い日が続きますがいかがお過ごしでしょうか？

私は毎朝ホットレモネードを飲んで体を温めてほっこりした朝時間を過ごすのがとても好きです♪


今日は健康にも良い「レモン酢」について。

レモン酢は酢に含まれる「酢酸(サクサン)」とレモンに含まれる「ビタミンC」「クエン酸」との相乗効果で健康効果を得ることが出来ます。

「血圧が下がった」「体の疲れが取れる」「美肌になった」などの声を聞くことがとても多く是非お試しいただきたいのがレモン酢です。

作り方は簡単で用意するのは下記のみ。

・レモン
・お酢
・氷砂糖

これだけで出来ちゃうので簡単ですよね？☆
スライスしたレモンを容器に入れて氷砂糖とお酢を入れたらそのまま保存するだけ！！
常温で1年くらいは保存出来るそうです。


水で割って飲むのも良いですしお食事のアクセントにも使えますね^^
漬けているレモンを食べるのもまた良しです！


このレモン酢は健康効果抜群ですので是非試してみて下さいね☆

こんにちは☆"レモンの健康食品ナビ"です☆

今回はレモンの起源についてご紹介します^^

皆さんレモンはどこの地域が起源だと思いますか？

実は「インド北東部」のあたりで自生していた野生種だったそうです。

香りがとても良いことから宗教でのお供物になったことがきっかけに栽培地が増えました。

レモンが世界に広まった大きな理由は航海時代に難病となった「壊血病」です。

ビタミン不足が原因の病気なのですが当時は知られておらず、多くの船員達が亡くなりました。

しかし、ビタミン不足が原因とわかるとイギリス海軍はレモン果汁を積んでいくことを義務化し世界に広まったとされています。

健康的なイメージがあるレモンですが当時も原因不明の病気を解決する手段になっていたんですね。

今日もレモンをたくさん摂取して元気に過ごしましょう！！

こんにちは"レモンの健康食品ナビ"です。

レモンは美容と健康にいいフルーツと言われています。
血管を強化する「ビタミンC」や体の疲れを回復する「クエン酸」、抗酸化作用のある「エリオシトリン」といった栄養素が豊富に含まれています。

がんの名医が毎日2個のレモンを愛飲しているそうで説得力がありますよね☆

最新の研究では、レモンの摂取量が多いほど骨密度が高くなるという結果も出ているそうです。
血圧の改善や美肌等にも効果の見込みがある「レモン」は本当にスーパーフードだと思います！

普段飲んでいるお水などのドリンクにレモンをプラスするだけ！是非、普段の生活に「レモン」を取り入れてみてくださいね^^

こんにちはレモン健康食品ナビです☆

オリンピックはいよいよ終盤！！日本はメダルラッシュで盛り上がっていますね。
しかし猛暑が続いているので熱中症には気をつけましょうね♪私のおすすめはやっぱりレモン水です！笑


今回は皆さんにおすすめの雑誌をご紹介しようと思います！

「レモン 最強レシピ」という雑誌です☆

料理本！？って思ったかた！！違うんです。これは読んで見ると「健康・ダイエット本」でレモンに特化した雑誌なんですよ！！

これにはお医者さんも出ていて「〇〇に効果あり！！」など薬事法で普段私たちが表現出来ないことをはっきり伝えてくれるのでとても心強い。

高血圧やガン、認知症、骨粗鬆症などなど。レモンを取り入れた生活をするだけで健康になれることを取り上げている私にとっては最強の雑誌なんです！笑

是非、皆さんも読んでみてください！レモンで健康に楽しく☆
病気になりにくい体作りをしましょう！

こんにちは！レモンの健康食品ナビです！

連日暑い日が続き外出すると汗がダラダラになってしまいますね...

さて、皆さんはレモンの葉っぱの香りを嗅いだことはありますか？

ほとんどの方が未体験かと思いますがこれには衝撃を受けます！！！！！！！

レモンの香りにはリモネンというリラックス効果がある成分が含まれているので「心の健康」にとても良いそうです。

先日レモンの葉っぱを手に入れていい香りすぎてずっと香りを嗅いでいました。笑

なかなか機会は少ないかもしれませんがレモンの葉っぱに出会ったら是非香りを嗅いでみてくださいね☆

こんにちは！[レモンの健康食品ナビ]です！！
そろそろ梅雨が明ける時期ですが皆さんレモン生活してますか？

梅雨の晴れ間の夏日に熱中症になることもあるので気を付けてくださいね☆
体の疲れや熱中症対策には「レモン水」は有効ですよ！毎日摂取すると体の調子が全然違います。

この時期の国産レモンは高くて手に入れづらいですが、レモン果汁やペーストなどの加工品もあるので是非お試しくださいね♪レモン生活で心も体も健康に！！

こんにちは"レモンの健康食品ナビ"です♪
梅雨入り目前ですが暑い日が続いていますね！レモン水などで適度にレモン摂取していますか？

体の疲れが顕著に出る夏だからこそ摂取したいのがレモンです。しかし、レモンのシーズンは10月から5月頃までなんですよ？(露路栽培)

ハウス栽培のレモンは夏場に収穫するものはありますが、夏場のレモンは希少なので値段が高い。。
そんな時は加工品である「レモン果汁」や「レモンペースト」に頼るしかありません。。レモンザムライさんのオンラインショップでご購入出来るのでCHECKしてみてくださいね！

でもどうしてもフレッシュレモンが欲しい！！けど高いのは買わない！！という方は...
外国産レモンでも「防腐剤なし/ノーワックス」のものが増えていますのでそういったレモンをスーパーで探すのもアリですよ^^

これからの暑い時期、レモン摂取は健康にもいいのでお試し下さいね！！

皆さんこんにちは！"レモンの健康食品ナビ"です。
ジメジメと気温の高い日もありますが皆さんレモンはちゃんと摂取出来ていますか？

私は毎年この時期になると体が疲れやすくなってしまいます。。なのでレモネードやレモンスカッシュで意識的にレモンを摂取するようにしていますよ！

そんな中レモンザムライさんが斬新なレモンの切り方をご紹介していたので共有しますね☆
https://www.instagram.com/tv/CJuSO2JATQ9/?utm_source=ig_web_copy_link

1.レモンのヘタと尖っている部分を縦に直線になるようにレモンを置きます。
2.ここで斜めに切ります。切り口が「X」になるように。

ただこれだけの切り方なのですが、切り口が綺麗で繊維に沿った切り方になるので手で絞った時の果汁量が1.5倍になるんです。

切り方を変えるだけでこんなに違うので是非試してみて下さいね♪
以上"レモンの健康食品ナビ"でした！！

"レモンの健康食品ナビ"です！そろそろ暑い時期になりますが体の疲れを感じやすくなります。
こまめな水分補給も大事ですが「レモン補給」も意識してくださいね☆


ところで皆さんは「キレート作用」という効果をご存知ですか？
この単語を聞くと某飲料メーカーの「キレートレモン」を想像する方も少なくないかと思います！！

なんだか体には良さそうだなってイメージは出来ますよね。笑


「キレート作用」とは何か！！

「ミネラル分」の吸収を良くする作用のことです。カルシウムなどの「ミネラル分」は体に吸収しにくい性質なのですが、レモンに多く含まれる「クエン酸」は「ミネラル分」を体に吸収しやすい形に変えてくれるんです！！
このことを『キレート作用』と言います。

生牡蠣を食べる際にレモンが添えられますが、レモンを絞ると牡蠣の「鉄分」の吸収が良くなりますね。
ここにも「キレート作用」が！！理にかなったコンビだったってことですよね☆


【豆知識】
「キレート」という単語の語源はギリシャだそうです。ギリシャ語で「カニのハサミ」という意味で、クエン酸はハサミのようにミネラル分を包んでくれるイメージから誕生したんですって☆


これから料理とレモンの関係性を意識して食べたら健康的になれます！！是非参考にしてみてくださいね♪

私はレモンを多めにストックしておくことが多いのですが、皆さんは最適なレモンの保存方法をご存知でしょうか？

普通だとそのまま冷蔵庫や野菜室に入れたり冬の時期だとそのまま常温放置とか？？

すぐに消費するようであれば問題ありませんがとても簡単なので【豆知識】として覚えてもらえたら嬉しいです！！

是非「ノーワックス・防腐剤使用なし」のレモンをお使い下さい。

"レモンの健康食品ナビ"ではレモンザムライさんが取り扱っている「瀬戸田レモン」をおすすめしています。
下記HPからCHECKしてみて下さい！！(時期により販売しておりません。)

早速！！
まず、皮まで安心なレモンを手に入れたら

1.水道水でレモンを軽く洗う。

ノーワックス・防腐剤使用なしでも「ほこりや土」が付着している可能性があるからです。
もちろん擦らずに水洗いするだけで大丈夫です！！



2.水分をしっかり拭き取る。

水で洗ったレモンに付着した水分をしっかり拭き取ろう！


3.ラップなどで1個ずつレモンを包む

ベストなのは少し湿らせた新聞紙で包むのが良いみたいです！新聞紙が無ければキッチンペーパーで代用してみよう！！


4.野菜室or冷蔵庫で保存。

常温ではなく冷蔵保存した方が鮮度が保たれて長持ちします！気温が高めの時期は必ず冷蔵庫で保管しましょうね☆


上記の方法で保管してもらえれば3-4週間(あくまで目安)は品質が保たれます。
しかし、生モノですので出来るだけ早めに消費しましょう！！


どうでしたか？とても簡単ですよね！！レモンは乾燥に弱いので出来るだけ常温で放置してしまうのには気を付けて
美味しく使用しましょう。


レモンザムライさんの発信や農家さんから情報を伺った内容となります！SNSなども是非ご参照下さい！！
それでは皆さんレモンの力で健康的に体の疲れも吹き飛ばしちゃいましょう〜！！

「レモンザムライさんHP」
https://lemonzamurai.jp

こんにちは！「レモンの健康食品ナビ」です！

体の疲れってなかなか取れないことがありますよね。。そんな時は疲労回復が見込める「クエン酸」を取り込むといいんですよ☆ご存知でしたか？？

クエン酸には「体の酸化」に対抗する「抗酸化作用」があるからなんです！運動の後や仕事後などにレモンを摂取してくださいね！！

レモン果汁の酸味はクエン酸です！日常的にレモンを摂取すればいいことだらけですよ！！！！
是非、レモン摂取で体の疲れを吹き飛ばそう！！

なんと、先ほどレモンザムライさんの生レモネードのペーストを購入使用とサイトに訪れたら「予約販売」になっていました...現在、注文が多く予約販売に切り替えているそうです。すごいですね。。

レモンの商品が健康食品として注目されるということは私も嬉しいことです☆レモンを食べると体の疲れにも良いですよ！！皆さまもレモンザムライさんの商品をCHECKしてみてくださいね^^

https://lemonsamurai.base.shop

こんにちは！
レモン健康食品ナビです。

皆さんレモンは日常的に摂取していますか？レモンを絞って使ったり使用用途は様々ですよね！！
今回は、レモンのビタミンCについての豆知識をお伝えします。

レモンに含まれているビタミンCってどこに多く含まれているかご存知ですか？
多くの方は「果汁」に含まれているとイメージすると思うのですが実は...

果汁には全体の34%程度しか含まれていないんです！！
びっくりですよね...私も初めて知った時は衝撃的でした。

果汁のあの酸っぱさは主にクエン酸だそうです。
残りの66%は果汁以外の外皮やワタなどの部分に含まれています。

レモンの良い栄養素を摂取するにはレモンまるごと摂取することがいかに大事かがわかりますよね！
しかし、生レモンを皮ごと使うって難しい。

そんな時はレモンザムライさんの取り扱っている「生レモネードのペースト」を是非CHECKしてみてください！！
レモンまるごと使用したペーストですごい美味しいんです。

私もどハマり中でストックもちゃんと保存しています！

では、皆様良いレモンライフを〜！！

皆さんレモン生活していますか？
レモンのシーズンが10月から5月頃までになるので、これからの時期は国産の生レモンが入手困難になってしまいます。

生レモンや国産レモン果汁などが手に入ったら是非試して頂きたいのが「朝のレモン水」です。
最近では美容やダイエットに注目されており、毎朝のレモン水を実践することで体質改善につながります。
レモンは健康食品ですね！！

ただのお水を飲むよりも美味しくなりますし、リラックス効果もあるので1日の始まりにレモン水を飲むのはとてもオススメです。レモンのクエン酸は糖質などを代謝を促し、脂肪燃焼を促進してくれるそうです。
また、疲労回復の効果も見込めるそうなので積極的にカラダに取り入れたいですね。

レモンに含まれるポリフェノールは抗酸化作用があり、カラダの免疫力も強くなるので体質改善に繋がるそうです。
レモン水で心も体もフレッシュになって健康的になれるって最高です。

レモン大好きな方は是非朝のレモン水を試してみて下さいね！
私のおすすめするレモンザムライさんの「瀬戸田レモン」も是非お試し下さいね！

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ぜひご覧ください☆